Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z 2018

Falafele z piekarnika

Bardzo szybki, wegetariański obiad? Proszę bardzo! Jest to idealna propozycja dla zapracowanych, przygotowanie zajmuje 10 minut, a cały obiad jest gotowy w pół godziny. Dodatkowo jest bardzo niewymagający- każdy (nawet kulinarne beztalencia) poradzą sobie z przygotowaniem. Wpis ekspresowy jak przygotowanie dania ;)

Czekoladowe ciasto z cukinii

Przepis na kolejne fit ciasto. Domownicy nie mogli uwierzyć, gdy usłyszeli z czego przygotowany jest deser. W końcu niecodziennie do ciasta dodaje się warzywo, które zalewa polskie ogródki- cukinię! Wypiek ma idealną konsystencję, nie jest za suchy ani za mokry. Zamiast cukru występują daktyle, zamiast mąki płatki owsiane. Źródło: klik . Składniki:  510 gram cukinii  2 szklanki płatków owsianych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek kakao 3 banany  250 gram daktyli suszonych 6 łyżek masła orzechowego  6 jajek Przygotowanie:  Daktyle namaczam w wodzie na minimum 30 minut. Cukinię obieram ze skórki i trę na tarce o średnich oczkach. Odrobinę solę i odstawiam. Płatki owsiane blenduję na mąkę. Mieszam z proszkiem do pieczenia i kakao. Daktyle odcedzam z wody. Blenduję je wraz z bananami i masłem orzechowym.  Masę mieszam wraz z suchymi składnikami.  Cukinię odciskam z wody, dodaję do ciasta i mieszam.  Jajka ubijam na p...

Jagielnik z jabłkami

Pyszny, zdrowy deser na niedzielę? Bez dodatku cukru? Do tego smaczny, o idealnej zwartej konsystencji? Tak, to możliwe! Przedstawiam państwu jagelnik z jabłkami. Zauważyłam, że ostatnio ciasto z kaszy jaglanej zaczyna podbijać internet- nic dziwnego. Proste w przygotowaniu, a smak powinien zadowolić każdego. Smakowało wszystkim domownikom, choć następnym razem dodam więcej jabłek, żeby było słodsze :). Przepis pochodzi z bloga wegAnki (który polecam Wam z całego serca!) z drobną modyfikacją.