Przejdź do głównej zawartości

Placki a'la pizza

Hej!
Placki a'la pizza to ciekawa odmiana naleśników. Można je jeść z różnymi dodatkami- sosem czosnkowym, keczupem, pesto. Idealna propozycja na obiad.


Składniki:
  • 2 jajka
  • 1/2 litra wody gazowanej 
  • 6 łyżek mąki ziemniaczanej 
  • 18 łyżek mąki pszennej 
  • 1 papryka
  • 2 cebule
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1/2 puszki fasoli 
  • 5 plastrów sera pokrojonego w drobną kostkę
  • kilka pieczarek
  • przyprawy
Przygotowanie:
  1. Z jaj, mleka i mąk wyrabiam ciasto naleśnikowe. 
  2. Warzywa kroję i podsmażam na patelni. Dodaję do ciasta naleśnikowego. 
  3. Całość doprawiam do smaku.
  4. Smażę jak placki ziemniaczane. 

Smacznego!
Pozdrawiam.

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Czekoladowe ciasto z cukinii

Przepis na kolejne fit ciasto. Domownicy nie mogli uwierzyć, gdy usłyszeli z czego przygotowany jest deser. W końcu niecodziennie do ciasta dodaje się warzywo, które zalewa polskie ogródki- cukinię! Wypiek ma idealną konsystencję, nie jest za suchy ani za mokry. Zamiast cukru występują daktyle, zamiast mąki płatki owsiane. Źródło: klik . Składniki:  510 gram cukinii  2 szklanki płatków owsianych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek kakao 3 banany  250 gram daktyli suszonych 6 łyżek masła orzechowego  6 jajek Przygotowanie:  Daktyle namaczam w wodzie na minimum 30 minut. Cukinię obieram ze skórki i trę na tarce o średnich oczkach. Odrobinę solę i odstawiam. Płatki owsiane blenduję na mąkę. Mieszam z proszkiem do pieczenia i kakao. Daktyle odcedzam z wody. Blenduję je wraz z bananami i masłem orzechowym.  Masę mieszam wraz z suchymi składnikami.  Cukinię odciskam z wody, dodaję do ciasta i mieszam.  Jajka ubijam na p...

Kasza jaglana po studencku

Bardzo prosty przepis na szybki, niedrogi obiad. Do przygotowania nie potrzeba wiele, składniki każdy z pewnością ma w swojej kuchni.