Przejdź do głównej zawartości

Lekka babka jogurtowa

Hej!
Babka jogurtowa to doskonały pomysł na te święta. Mała odskocznia od tych wszystkich ciężkich dań. Ja swoje upiekłam w specjalnych foremkach- ale bez żadnych przeszkód można je piec w formie na zwykłą babkę czy też na muffinki :)





Składniki: 
  • 200 g mąki pszennej 
  • 100 gram jogurtu naturalnego 
  • 3 łyżki oleju 
  • 3 łyżki mleka 
  • 4 łyżki cukru 
  • 2 jajka 
  • łyżeczka proszku do pieczenia 
  • garść jagód


Przygotowanie:
  1. Jajka miksuję na pianę wraz z cukrem.
  2. Dodaję jogurt, mleko, mąkę, olej, proszek do pieczenia, wszystko dokładnie miksuję. 
  3. Do ciasta wrzucam jagody i lekko mieszam. 
  4. Powstałe ciasto przelewam do foremek 
  5. Piekę około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180*C (Jeżeli jest to jedna duża babka czas pieczenia się wydłuży- kontrolujcie patyczkiem.). 
Smacznego!

Pozdrawiam.


Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Placki a'la pizza

Hej! Placki a'la pizza to ciekawa odmiana naleśników. Można je jeść z różnymi dodatkami- sosem czosnkowym, keczupem, pesto. Idealna propozycja na obiad.
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Czekoladowe ciasto z cukinii

Przepis na kolejne fit ciasto. Domownicy nie mogli uwierzyć, gdy usłyszeli z czego przygotowany jest deser. W końcu niecodziennie do ciasta dodaje się warzywo, które zalewa polskie ogródki- cukinię! Wypiek ma idealną konsystencję, nie jest za suchy ani za mokry. Zamiast cukru występują daktyle, zamiast mąki płatki owsiane. Źródło: klik . Składniki:  510 gram cukinii  2 szklanki płatków owsianych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek kakao 3 banany  250 gram daktyli suszonych 6 łyżek masła orzechowego  6 jajek Przygotowanie:  Daktyle namaczam w wodzie na minimum 30 minut. Cukinię obieram ze skórki i trę na tarce o średnich oczkach. Odrobinę solę i odstawiam. Płatki owsiane blenduję na mąkę. Mieszam z proszkiem do pieczenia i kakao. Daktyle odcedzam z wody. Blenduję je wraz z bananami i masłem orzechowym.  Masę mieszam wraz z suchymi składnikami.  Cukinię odciskam z wody, dodaję do ciasta i mieszam.  Jajka ubijam na p...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Falafele z piekarnika

Bardzo szybki, wegetariański obiad? Proszę bardzo! Jest to idealna propozycja dla zapracowanych, przygotowanie zajmuje 10 minut, a cały obiad jest gotowy w pół godziny. Dodatkowo jest bardzo niewymagający- każdy (nawet kulinarne beztalencia) poradzą sobie z przygotowaniem. Wpis ekspresowy jak przygotowanie dania ;)
1 komentarz
Czytaj więcej