LITTLE HOP

Zdrowe, szybkie śniadanie? Proszę bardzo! Kasza idealnie komponuje się z poranną kawą, jest sycąca i świetnie nadaje się do zapakowania w lunchbox. Czy trzeba coś jeszcze dodać? :)

Bardzo szybki, wegetariański obiad? Proszę bardzo! Jest to idealna propozycja dla zapracowanych, przygotowanie zajmuje 10 minut, a cały obiad jest gotowy w pół godziny. Dodatkowo jest bardzo niewymagający- każdy (nawet kulinarne beztalencia) poradzą sobie z przygotowaniem. Wpis ekspresowy jak przygotowanie dania ;)

Przepis na kolejne fit ciasto. Domownicy nie mogli uwierzyć, gdy usłyszeli z czego przygotowany jest deser. W końcu niecodziennie do ciasta dodaje się warzywo, które zalewa polskie ogródki- cukinię! Wypiek ma idealną konsystencję, nie jest za suchy ani za mokry. Zamiast cukru występują daktyle, zamiast mąki płatki owsiane. Źródło: klik . Składniki:  510 gram cukinii  2 szklanki płatków owsianych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek kakao 3 banany  250 gram daktyli suszonych 6 łyżek masła orzechowego  6 jajek Przygotowanie:  Daktyle namaczam w wodzie na minimum 30 minut. Cukinię obieram ze skórki i trę na tarce o średnich oczkach. Odrobinę solę i odstawiam. Płatki owsiane blenduję na mąkę. Mieszam z proszkiem do pieczenia i kakao. Daktyle odcedzam z wody. Blenduję je wraz z bananami i masłem orzechowym.  Masę mieszam wraz z suchymi składnikami.  Cukinię odciskam z wody, dodaję do ciasta i mieszam.  Jajka ubijam na p...

Pyszny, zdrowy deser na niedzielę? Bez dodatku cukru? Do tego smaczny, o idealnej zwartej konsystencji? Tak, to możliwe! Przedstawiam państwu jagelnik z jabłkami. Zauważyłam, że ostatnio ciasto z kaszy jaglanej zaczyna podbijać internet- nic dziwnego. Proste w przygotowaniu, a smak powinien zadowolić każdego. Smakowało wszystkim domownikom, choć następnym razem dodam więcej jabłek, żeby było słodsze :). Przepis pochodzi z bloga wegAnki (który polecam Wam z całego serca!) z drobną modyfikacją.

Nadszedł ten czas, kiedy w kuchniach unosi się zapach przypraw korzennych. Przedstawiam Wam przepis, który sprawdza się u mnie od lat, święta bez tych ciasteczek nie byłyby takie same. Pierniki doskonale nadają się do jedzenia po tygodniu, gdy nabiorą wilgoci i zmiękną. Choć to w dużej mierze zależy od rodzaju miodu (najlepiej użyć sprawdzonego) i od ilości dodanej sody. Można je długo przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Należy tylko pamiętać, żeby na dwa dni przed jedzeniem zostawić je odkryte w miseczce lub koszyczku, żeby mogły wchłonąć wilgoć z powietrza. Składniki: 60 dag mąki  15 dag cukru pudru  20 dag miodu  12 dag masła lub margaryny  1 jajko  6-8 g sody oczyszczonej 2 łyżki stołowe przypraw korzennych  Przygotowanie:  Mąkę mieszam z sodą oczyszczoną i cukrem pudrem (można użyć zwykłego cukru, ale wówczas kryształki będą widoczne). Robię wgłębienie, wlewam miód, wbijam jajko, dodaję przyprawy korzenne i...

Kuskus z owocami czyli najbardziej banalny przepis na pyszne i zdrowe drugie śniadanie. Kiedy chodziłam jeszcze do liceum to był mój faworyt, jadłam taką kaszę praktycznie codziennie. Idealnie nadaje się do lunchboxa, a przyrządzenie zajmuje tyle co przygotowanie kanapki.

Ciasteczka bananowo-kokosowe są idealną propozycją na zdrowy deser. Tym razem postanowiłam postawić na coś w odsłonie nie dość, że bezglutenowej to dodatkowo wegańskiej. Bez użycia cukru, niezdrowego tłuszczu. Można je zjeść z popołudniową kawą bez żadnych wyrzutów sumienia.