LITTLE HOP

Nadszedł ten czas, kiedy w kuchniach unosi się zapach przypraw korzennych. Przedstawiam Wam przepis, który sprawdza się u mnie od lat, święta bez tych ciasteczek nie byłyby takie same. Pierniki doskonale nadają się do jedzenia po tygodniu, gdy nabiorą wilgoci i zmiękną. Choć to w dużej mierze zależy od rodzaju miodu (najlepiej użyć sprawdzonego) i od ilości dodanej sody. Można je długo przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Należy tylko pamiętać, żeby na dwa dni przed jedzeniem zostawić je odkryte w miseczce lub koszyczku, żeby mogły wchłonąć wilgoć z powietrza. Składniki: 60 dag mąki  15 dag cukru pudru  20 dag miodu  12 dag masła lub margaryny  1 jajko  6-8 g sody oczyszczonej 2 łyżki stołowe przypraw korzennych  Przygotowanie:  Mąkę mieszam z sodą oczyszczoną i cukrem pudrem (można użyć zwykłego cukru, ale wówczas kryształki będą widoczne). Robię wgłębienie, wlewam miód, wbijam jajko, dodaję przyprawy korzenne i...

Kuskus z owocami czyli najbardziej banalny przepis na pyszne i zdrowe drugie śniadanie. Kiedy chodziłam jeszcze do liceum to był mój faworyt, jadłam taką kaszę praktycznie codziennie. Idealnie nadaje się do lunchboxa, a przyrządzenie zajmuje tyle co przygotowanie kanapki.

Ciasteczka bananowo-kokosowe są idealną propozycją na zdrowy deser. Tym razem postanowiłam postawić na coś w odsłonie nie dość, że bezglutenowej to dodatkowo wegańskiej. Bez użycia cukru, niezdrowego tłuszczu. Można je zjeść z popołudniową kawą bez żadnych wyrzutów sumienia.

Bardzo prosty przepis na szybki, niedrogi obiad. Do przygotowania nie potrzeba wiele, składniki każdy z pewnością ma w swojej kuchni.

Hej! Przepis narodził się z mojej miłości do makaronów. Szukałam receptur na idealne wegetariańskie spaghetti, ale żadne nie stwarzało smaku o jaki mi chodziło. I tak powstało to wspaniałe spaghetti z czerwoną soczewicą.

Hej! To jesienne ciasto podbije serce każdego. Tradycyjny smak deseru w nowoczesnej bezglutenowej odsłonie. Smak idealnie łączy się z niedzielną kawą czy herbatą. Przepis inspirowany recepturą z tej strony .

Hej! Placki a'la pizza to ciekawa odmiana naleśników. Można je jeść z różnymi dodatkami- sosem czosnkowym, keczupem, pesto. Idealna propozycja na obiad.

Hej! Przepis na naprawdę szybki i ekonomiczny obiad. Przyrządzenie nie sprawia problemów nawet totalnym beztalenciom kulinarnym ;). Zachęcam do wypróbowania, bo zdecydowanie warto.

Hej! Pasta rybna to świetna propozycja na kolację, tak by odmienić codzienne kanapki. Polubią ją wszyscy smakosze ryb.

Hej! Naleśniki przygotowuję często w bardzo różnych postaciach. Na słodko, wytrawnie, każde są w stanie podbić moje serce. Tym razem padło na naleśniki z serem, idealnie nadają się na rozpustne śniadanie lub słodki obiad.

Hej! Dzisiaj proponuję Wam pyszne pulpety z ciecierzycy i cukinii. Jest to idealny obiad dla wegetarian i dla fanów nowoczesnej kuchni.

Hej! Dzisiaj przepis na obiad w wersji wege. Dla miłośników mięsa można w łatwy sposób przerobić przepis- zamiast ciecierzycy dodać upieczoną pierś z kurczaka.  Danie jest bajecznie proste, szybkie i smaczne. Jeżeli przygotuje je się w nadmiarze można je zapakować w lunchbox i wziąć do pracy czy szkoły.